มะเร็ง สาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งในญี่ปุ่น คือมะเร็ง สาเหตุที่สองคือโรคหัวใจ และสาเหตุที่สามคือโรคหลอดเลือดสมอง สาเหตุการตาย 10 อันดับแรกคือมะเร็ง และเป็นสาเหตุการตาย 36 ปี อาหารที่ประณีตของคนสมัยใหม่ เป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคมะเร็ง จากการค้นพบที่น่าทึ่ง ของแพทย์ด้านการแพทย์ สารต้านอนุมูลอิสระสีเขียว สามารถลดความเสี่ยง ของการเกิดโรคทั้งหมดตั้งแต่ครั้งที่ 1 ถึงครั้งที่ 3 ได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์
อาหารเจ็ดสี สีสันของอาหารที่น่าทานมากและอาหารสีเขียวลดความเสี่ยง 3 สาเหตุการตายได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ โพลีฟีนกรีนมีความแข็งแกร่งมาก ผลสารต้านอนุมูลอิสระ และสามารถปกป้อง เราจากภาวะสมองเสื่อมกล้ามสมอง มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งรังไข่ มะเร็งปอด ต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม ที่เกิดจากออกซิเจนที่ใช้งาน
ตัวแทนของอาหารสีเขียวคือชาเขียว ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระคาเทชิน ตราบใดที่ดื่มชาเขียวมากกว่า 5 ถ้วยต่อวัน ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต จากโรคหลอดเลือดสมองจะลดลง 50 เปอร์เซ็นต์ ดื่มวันละ 2 ถ้วย เช้า กลางวัน และเย็น วันละ 5 ถ้วย ฝึกง่ายๆได้ตั้งแต่วันนี้ นอกจากนี้การกินกรดโฟลิกที่กินจากผักโขม สามารถลดความเสี่ยงของการเสียชีวิต จากโรคหัวใจได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ลูทีนยังสามารถช่วยให้อาการดีขึ้น ในผู้ป่วยต้อกระจก 20 เปอร์เซ็นต์
อาหารสีน้ำตาล ช่วยให้อาการซึมเศร้าดีขึ้น และอาการป่วยทางจิต อาหารสีน้ำตาลมีประสิทธิภาพมาก ในการป้องกันภาวะโพลีนีอูโรพาทิส ความผิดปกติของระบบประสาทอัตโนมัติ ลำไส้แปรปรวน วัยหมดประจำเดือน ภาวะซึมเศร้า โรคจิต มะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก
ตัวแทนจมูกของอาหารสีน้ำตาล ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี1 และยังอุดมไปด้วยซีโอรยซานอล ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการควบคุมระบบประสาทอัตโนมัติ ซึ่งสามารถปรับปรุงความผิดปกติ ของระบบประสาท ใจสั่นหัวใจ อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ ปวดหัว ฯลฯ ที่เกิดจากความผิดปกติ ของวัยหมดประจำเดือน อาการต่างๆ เช่นนอนไม่หลับ
ถั่วเหลืองเรียกอีกอย่างว่าเนื้อในไร่ มีส่วนผสม 30 เปอร์เซ็นต์ เป็นโปรตีนคุณภาพสูง และยังมีไอโซฟลาโวนที่สมดุล ทริปโตเฟน เลซิติน โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ทองแดง วิตามินอี วิตามินบี1 กรดโฟลิก และสารอาหารอื่นๆ การมีอายุยืนยาวของคนญี่ปุ่น เป็นผลมาจากส่วนผสมของถั่วเหลือง ผู้ที่ดื่มซุปมิโซะมากกว่า 3 ชามต่อวัน จะลดความเสี่ยงต่อ”มะเร็ง”เต้านมได้ 40 เปอร์เซ็นต์
กินไขมันและไข่มากขึ้นในอาหารสีเหลือง ผักและผลไม้สีเหลือง ล้วนมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพ พริกเหลือง ส้ม และมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี ในขณะที่ฟักทอง พริกเหลือง และอัลมอนด์ อุดมไปด้วยวิตามินอี ส่วนผสมเหล่านี้ จะทำงานเป็นทีมที่ยอดเยี่ยม เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน โดยสรุปอาหารสีเหลืองเหล่านี้ สามารถป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตาย และภาวะสมองเสื่อมได้
ตัวแทนของอาหารสีเหลืองเช่นไขมัน โดยเฉพาะเซลล์สมอง 60 เปอร์เซ็นต์ เป็นไขมัน คุณภาพของไขมันและน้ำมันที่กินเข้าไป จากอาหารส่งผลโดยตรง ต่อการทำงานของสมอง เช่นความจำ ดังนั้นคุณต้องบริโภคไขมัน คุณภาพสูงมากขึ้น ในหมู่พวกเขา กรดไขมันไม่อิ่มตัว ที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งจำเป็นต้องนำมาจากปลาสีน้ำเงินและสีขาว น้ำมันลินสีด น้ำมันเพริลลา หรือผักและผลไม้ สีและน้ำมันมะกอกทุกวัน
ไข่ถือเป็นข้อห้ามเพราะมีคอเลสเตอรอลจำนวนมาก แต่ถึงแม้ว่าคุณจะบริโภคคอเลสเตอรอลมากเกินไป ตับก็จะลดการสังเคราะห์ เพื่อควบคุมมัน แม้ว่าคุณจะกินไข่ 5 หรือ 6 ฟอง แต่ก็จะไม่ส่งผลต่อค่าคอเลสเตอรอลในเลือด ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์ ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการอย่างสมดุล ไม่เพียงเท่านั้น ไข่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
อาหารแดงแซลมอนซ็อกอายุ รักษาโรคกระดูกพรุนได้ เบต้าแคโรทีนสีแดงที่มีอยู่ในแครอท เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย และมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง สีแดงของมะเขือเทศ และแตงโมมาจากไลโคปีน และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ คือส่วนที่สามของวิตามินซีพันเท่า
บทความอื่นที่น่าสนใจ ผู้หญิง วัยหมดประจำเดือนเสี่ยงมีโรคแทรกซ้อนอะไรบ้าง
